近日,中鲁食品公司组织开展“探秘深海金枪鱼·解锁海洋食育密码”主题亲子游活动。数十组家庭齐聚厂区,共同走进金枪鱼加工车间、科普展览馆及-60℃超低温冷库,度过了一段妙趣横生的探秘之旅。
活动以科普研学为主线。在加工车间,工作人员用通俗易懂的语言,向孩子们介绍厂区布局、生产流程及主要设备功能,耐心解答各类疑问。在金枪鱼科技馆,参观者透过标本与模型,直观认识大目、黄鳍等不同品类的特征;在-60℃冷库前,见证了金枪鱼捕捞后第一时间极速冷冻的“锁鲜密钥”。
科普座谈环节,讲解员深入浅出地讲解了金枪鱼DHA、EPA的核心营养价值,以及“一鱼多吃”的产业开发逻辑。随后的知识问答和趣味互动,吸引了亲子家庭踊跃参与。品鉴区内,新鲜刺身、金枪鱼馅饼、鱼丸等产品免费供应,醇厚鲜香令人赞不绝口。DIY寿司台前,孩子们亲手制作,在欢声笑语中感受海洋馈赠的珍贵。
此次溯源活动,全程专业讲解、全程开放可视,让每一位参观者看得真切、学得透彻、吃得安心。下一步,中鲁食品公司将常态化开放工厂参观通道,持续推出丰富多样的科普研学活动,以更严的标准、更开放的姿态,让深海优质蛋白走进千家万户,助力金枪鱼产业高质量发展。